香斋园全牛馆

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天然食材,用心制作.返璞归真,原汁原味.

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  • 非物质文化遗产

    非物质文化遗产

    香斋园现在已经是四代传承了,我们将非物质文化遗产牛肉汤与现代餐饮标准化结合,在原有汤系基础上升级为牛排牛骨类汤系全牛馆。

  • 经营模式

    经营模式

    团队分析当下消费者的用餐习惯以及目前家庭、朋友聚餐的需求,主要有两大类,社区店和商圈店。使用内蒙黄牛肉,肉质更好,更鲜嫩,有嚼劲。

  • 每日现熬,绝不隔夜

    每日现熬,绝不隔夜

    我们的汤都是牛骨每日现熬的,绝不隔夜的,我们选用的牛骨头也是比较讲究的,只用牛脊骨、牛肋骨、牛扇子骨、牛前棒骨、牛胸骨、牛米龙骨。

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